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A+澳洲葡萄酒学校

A+澳洲葡萄酒学校

  A+澳洲葡萄酒学校——初级课程

  A+澳大利亚葡萄酒学校初级课程由澳大利亚葡萄酒管理局推出,该课程专为向往探索澳大利亚葡萄酒独特风味与文化的爱酒人士而设立。

  您将能学到:

  澳大利亚葡萄酒历史

  澳大利亚葡萄酒主要产区和主要品种

  澳大利亚酒标识别

  区域之粹

  封瓶材料

  4-6款典型酒款品鉴:包括设拉子、赤霞珠、霞多丽

  并以此了解澳大利亚重要的、并积极在中国市场展开推广的葡萄酒产区及生产商

  在这里,您能进一步提高品鉴葡萄酒的专业能力,扩充自己对澳大利亚葡萄酒的知识;您也将能自信而专业地识别澳大利亚葡萄酒独一无二的特性。

  课程证书:每一位完成初级课程的学员将获得由澳大利亚葡萄酒管理局官方颁发的参与证书。

  课程时长:半天(约2-3小时)

  A+澳洲葡萄酒学校——中级课程

  A+澳洲葡萄酒学校初级课程(A+ Australian Wine School – Level 1)自从2011年10月投放中国大陆市场以来,收到了非常积极的市场反馈。因此,为顺应中国市场对于更深入地了解澳大利亚葡萄酒的需求,澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)于2013年底在中国大陆市场上推出A+澳洲葡萄酒学校中级课程(A+ Australian Wine School – Level 2)。作为初级课程的升级版,中级课程为全天课程(初级为半天),为中国大陆的各类资深葡萄酒业内人士及爱好者提供更深入的澳大利亚葡萄酒产业信息、产区和品种表现及现状信息,包括:

  澳大利亚葡萄酒历史和发展;

  重要葡萄酒产区的气候、土壤、葡萄栽培技术及对葡萄酒风格的影响;

  更多主要品种在各主要产区的表现;

  不同产区相同品种的表现差异,以此展现出澳大利亚葡萄酒的多样性;

  深化区域之粹(Regional Hero)概念,展现更多精品区域之粹产区;

  首次介绍澳大利亚葡萄酒酿造历史和发展中的重要组成部分:加度葡萄酒;

  概述澳大利亚近年来对于葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的趋势及创新;

  澳大利亚葡萄酒最新的市场状况及相应出口数据;

  品鉴12-16款区域之粹级别及以上的澳大利亚精品葡萄酒,尤其注重相同品种不同产区的区分,以期更深入了解各产区风土对品种的影响。

  课程证书:每一位完成中级课程的学员将获得由澳大利亚葡萄酒管理局官方颁发的参与证书。

  课程时长:全天

  证书

  A+葡萄酒学校将为参与听课的学员颁发由澳大利亚葡萄酒局授予的“听课证明”:

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